
今年も新米5.5俵を買ってきました。隣りの実家とシェアして8人が1年間に食べるお米。330キロで〆て8万2500円也。一度に財布から出すのは気合のいる金額ですが、一人当たりで考えれば月に860円ほど。安いものです。
ちなみにこのお米は「キヌヒカリ」という銘柄。知り合いの農家が作った100%混ざりものが無い安心出来るお米だというのが何より。これでまた1年間家族全員が美味しいお米を食べられる。天と地の恵みに感謝。
「新米のまだ草の実の匂ひ哉」(与謝蕪村)
さて、この新米を今晩精米し(玄米で買っているのです)、明日の朝は愛用の土鍋でしっとりと炊き上げます。楽しみ。